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当归红枣煮鸡蛋的功效与作用及揭秘分享当归

2021-09-16

当归红枣煮鸡蛋的功效与作用及揭秘分享当归煮蛋的2个做法

当归煮蛋,是一种食补的汤品,它的主要食材是鸡蛋和当归,加以红枣做辅料,一起炖煮。当归煮蛋有补气补血的功效,十分适合身体虚弱的人食用。对于女孩子来说,由于个人体制原因引起的气血不足很常见,很容易就出现面色虚黄,眩晕心悸,闭经,月经不调等各种症状,因此当归煮蛋是最好的补血活血,调经止痛的良药。

当归,有“妇科圣药”的美称,对于女性血虚,面色萎黄,月经不调、经常感到晕眩和心悸有比较好的治疗作用。当归中含有维生素B12,对治疗女性常见的贫血极为有效,它含有的维生素E和硒等微量元素还具有抗衰老作用。

鸡蛋的蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值十分高。当归煮蛋,将两种材料的精华合二为一,是补血补气的最佳圣品。

当归煮蛋,就是将当归与鸡蛋同煮,具有补血补气的功效,对人体的好处非常之多,也十分适合身体虚弱的女性做滋补之用。当归煮蛋还能有效地治疗贫血、痛经等症状。当归煮蛋的做法多样,下面就为大家介绍当归煮蛋的做法:

当归煮蛋做法之一:

材料:当归15克,川芎3克,黑豆20克,花生50克,龙眼20克.

当归煮蛋做法:

1、用清水清洗药材;

2、将药材和鸡蛋放入炖锅中用大火炖开;

3、大火炖开后转小火炖40分钟就可以了;

4、龙眼在最后20分钟放入;

5、炖的过程中,在鸡蛋熟后,捞出,去壳,在放入一起炖;

6、吃的时候放少许的红糖,这样味道就会太苦。

当归煮蛋做法之二:

材料:当归 鸡蛋 水

做法:

1、鸡蛋放入锅中,加冷水没过鸡蛋,加少量盐搅拌,水烧开后小火煮10分钟,加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出,盐可以使蛋白质凝固;

2、鸡蛋捞出,用冷水浸泡一下,去掉鸡蛋壳;

可以说与企业的感觉就像与父亲的感情一样深!我的家庭一直以来对我来说是最重要的 3、用牙签或者针,在鸡蛋表面刺一些小孔,和当归一起煮,更容易渗到鸡蛋内;

4、将当归放入锅中,加3碗水,放入鸡蛋;

5、大火煮开,小火炖,煮汤至一碗即可。

小贴士:孕妇不宜食当归煮鸡蛋,因为容易发生子宫收缩而出现阴道流血,特别是早孕。

标签:当归红枣煮鸡蛋的功效与作用

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