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牛奶沙冰怎么做好吃种冰沙让你随时清凉一计划

2021-09-17

民警立即赶往现场 牛奶沙冰怎么做好吃5种冰沙让你随时清凉一夏

沙冰不仅细腻,而且都是由水果制成的,真正地融合了水果和冰淇淋,是喜爱水果和冰淇淋人士的最佳选择。它是一种日益流行起来的高级沙冰饮料。它是由纯天然水果和冰块为原料,用沙冰机高速将水果与冰块打碎搅拌而成。色泽鲜美,味道凉爽甘甜,果味纯厚,口感细腻。沐昔,也经常加有牛奶,冰激淋,或酸奶等乳制品,使之口感更为滑润香醇。下面来了解一下各种沙冰的做法。

牛奶沙冰

材料:

袋装牛奶1包、果酱和新鲜水果适量

做法:

1、准备一袋牛奶。

2、把牛奶放到冰箱冷冻2个半小时到3个小时。

3、把冻好的牛奶放到微波炉里高火加热30秒钟取出。

4、用擀面杖轻轻拍打成冰沙状,或者用手掌按压成沙冰状。

5、牛奶袋子剪一个小口,将牛奶沙冰挤在容器中。

6、调上自己喜欢的料,比如酸奶、蜂蜜、蜜豆、炼乳、果酱、水果丁等等。

小贴士:

利乐枕包装的牛奶不适宜微波炉加热,因为含有少量金属成分。如果没有袋装牛奶,可以将牛奶挤在保鲜袋中冷冻后加热。

如果同时做2袋牛奶沙冰,那么微波加热的时间要延长到50秒,依次类推。

冷冻的时间以不超过3小时为宜,如果时间短则不成冰沙,如果时间长了冻得过硬也没有办法成型。

二、蜂蜜牛奶冰沙做法

1、 将盒装纯牛奶(不比剪开,可以把两个耳朵掰开)让入冰箱冷冻三到四个小时结成冰块;

2、取出冰冻的牛奶,先用勺子敲一敲,剪开,用铁勺子将牛奶变成一块块的冰喳喳,如果臂力够的话直接用擀面棒击成冰块更好;

3、把牛奶冰块放入食品料理机,撒上少许的砂糖,用十字刀粉碎成冰沙;

4、把冰沙倒入碗中,倒上勺的蜂蜜,大功完成!

注意事项

因为冰沙太细腻了,室温太高的话,很快就化掉了,建议直接用重器或者碎冰机打成块,也可以打成冰沙后放入冰箱冷冻室再冻一下(但是不会那么细腻了),这道冰点力求速度制作成功,当然了厨房要是可以保持低温最好不过了;

如果没有料理机的话就冻到捏起来有点硬,刚刚好按得下去就好,剪开,用铁勺一压就是冰沙了;

标签:牛奶沙冰怎么做

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