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当归煮鸡蛋怎么煮比较好当归煮蛋的疗效须知计划

2021-09-16

当归煮鸡蛋怎么煮比较好当归煮蛋的疗效须知

当归煮鸡蛋是一道汉族药膳。将当归加水3碗,放入煮熟去壳又用针刺十余个小孔的鸡蛋,煮汤至1碗即成。在经前3,4天或者经后一周开始吃,早或者晚空腹。连续...

当归煮鸡蛋是一道汉族药膳。将当归加水3碗,放入煮熟去壳又用针刺十余个小孔的鸡蛋,煮汤至1碗即成。在经前3,4天或者经后一周开始吃,早或者晚空腹。连续吃两天即可,也就是一共吃4颗蛋。当归近圆柱形,下部有多条支根,长15~35cm。表面黄棕色至棕竭具纵皱纹及横长皮孔。

根头直径1.5~4cm,具环纹,有紫色或黄绿色茎、叶残基,主根表面凹凸不平;支根直径0.3~lcm,上粗下细,多扭曲。质柔韧,断面黄白色或淡黄棕色,皮部厚,有裂隙及棕色油点。气特异,味甘、辛、微苦。当归煮蛋是由当归、鸡蛋为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。当归煮蛋有补气补血的功效,适合身体虚弱的女性食用。所需食材做法一当归15克,川芎3克,黑豆20克,花生50克,龙眼20克.当归煮蛋当归煮蛋做法二当归 鸡蛋 水制作方法做法一

1 将药材用清水稍微洗一下.

2 将药材和鸡蛋放入沙锅中用大火炖开.

3 大火炖开后转小火炖40分钟就可以了.

致至终老。 4 龙眼在最后20分钟放入.5 炖的过程中,在鸡蛋熟后,捞出,去壳,在放入一起炖.

6 吃的时候放少许的红糖,那样就不苦拉!

当归煮鸡蛋是一道汉族药膳。将当归加水3碗,放入煮熟去壳又用针刺十余个小孔的鸡蛋,煮汤至1碗即成。在经前3,4天或者经后一周开始吃,早或者晚空腹。连续...

做法二

1、鸡蛋放入锅中,加冷水没过鸡蛋,加少量盐搅拌,水烧开后小火当归煮蛋煮10分钟(加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出,盐可以使蛋白质凝固

2、鸡蛋捞出,用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳

3、用牙签或者针,在鸡蛋表面刺一些小孔(和当归一起煮,更容易渗到鸡蛋内

4、将当归放入锅中,加3碗水,放入鸡蛋5、大火煮开,小火炖,煮汤至一碗即可注意事项

1、煮鸡蛋时候,放少许盐,可防止鸡蛋破裂时蛋清流出。

2、煮熟后,往鸡蛋上刺一些小孔,当归液更容易渗透到鸡蛋。

3、一定要有耐心的煮,从三碗水煮到一碗水,当归里面的精华就被熬出来了。

食用须知鸡蛋

1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,原料蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;

2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;

当归煮鸡蛋是一道汉族药膳。将当归加水3碗,放入煮熟去壳又用针刺十余个小孔的鸡蛋,煮汤至1碗即成。在经前3,4天或者经后一周开始吃,早或者晚空腹。连续...

3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。当归性温,昧甘、辛。归肝、心、脾经。具有补血活血,调经止痛,润肠通便之功效;用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘。清代《本草经百种录》所说:当归为血家必用之药,实为养血之要品。若分用,当归身长于补血、润肠,当归尾长于活血止痛。

标签:当归煮鸡蛋怎么煮

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